Varietà di zucchino che tollera molto bene la virosi, con raccolte abbondanti e costanti. Adatto per le coltivazioni in pieno campo e per tunnel o serre in autunno e in primavera. Produce zucchine di colore verde scuro di forma prismatica che hanno resistenza alle manipolature e buona tenuta per la conservazione. La pianta è semi-strisciante e ben aperta; per facilitare la raccolta si consiglia di applicare dei sostegni quando la pianta è ancora giovane. In cucina possono essere consumate sia crude in insalate che cotte, grigliate, trifolate, come purea in umido o preparazione di parmigiana di zucchina. I fiori vengono utilizzati a mazzetti con il nome di “fiori di zucca” e sono impiegati per torte salate, frittelle e risotti. Informazioni nutrizionali: la zucchina è un ortaggio altamente digeribile, quasi del tutto privo di calorie e molto ricco d’acqua, dunque particolarmente indicato in caso di diete controllate. Ricchissima di Potassio, Vitamina E, acido Folico e Vitamina C alla zucchina vengono attribuite proprietà disintossicanti, diuretiche, sedative, antinfiammatorie e leggermente lassative